Els espinacs es cullen del camp, es renten i els posem els pots on es couen al natural. Els espinacs són un dels vegetals més rics en proteína i en àcid fòlic. Ingredients: Espinacs*, suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic) Volum del pot: 720  ml Pes net: 610 g Pes escorregut: 425 g 

La Mongeta tendra és d’una varietat plana, molt apreciada per la seva finor. Ingredients: Mongeta tendra*, suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic) Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el frigorífic i consumiu abans de 4 dies. Volum del pot: 720  ml Pes net: 650 g Pes escorregut: 400 g   INFORMACIÓ NUTRICIONAL 

Les patates petites que collim, les aprofitem per fer aquesta conserva. Al ser cuites, i si voleu, es pelen molt fàcilment. Ingredients: Patates*, suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic) Volum del pot: 720  ml Pes net: 670 g Pes escorregut: 400 g Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el frigorífic i 

Els porros es cullen a l’hivern perquè siguin més dolços.  Recomanem que se serveixin escorreguts, tal com  si fossin espàrrecs i amanits amb oli d’oliva o acompanyats amb alguna salsa tipus romesco. Ingredients: Porros*, suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic) Volum del pot: 720  ml Pes net: 650 g Pes escorregut: 410 g 

El nap negre és una verdura típica de les zones de muntanya. Es una varietat local molt dolça que, per la seva capacitat d’absorbir greixos sovint acompanya plats guisats com els peus de porc, l’ànec. Aquesta conserva de nap negre i col també es prepara a l’hivern, després d’unes quantes glaçades, per tal que la 

La remolatxa és parenta de les bledes. Tallada en rodanxes i cuita al natural, és ideal per donar color a les nostres amanides. Ingredients: Remolatxa*, Suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic) Volum del pot: 370  ml Pes net: 360 g Pes escorregut: 210 g Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el