Els porros es cullen a l’hivern perquè siguin més dolços.
Recomanem que se serveixin escorreguts, tal com si fossin espàrrecs i amanits amb oli d’oliva o acompanyats amb alguna salsa tipus romesco.
Ingredients: Porros*, suc de llimona* i sal marina (*conreu ecològic)
Volum del pot: 720 ml
Pes net: 650 g
Pes escorregut: 410 g
Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el frigorífic i consumiu abans de 4 dies.
| INFORMACIÓ NUTRICIONAL | Valors mitjans per 100 g |
|---|---|
| Valor energètic | 104 kJ/25kcal |
| Greixos | <1% |
| Dels quals saturats | <1% |
| Hidrats de carboni | 3,40 g |
| Dels quals sucres | 1,50 g |
| Proteïnes | 1,64 g |
| Sal | 0,91g |
