Collita

Aquest any les collites de verdura de Can Maia han anat prou bé. Hem tingut una bona collita de cebes i patates. Tot i així (si no és un all és una ceba), l’estiu amb temperatures molt altes sobretot al mes d’agost ha fet que els fesols perdessin la flor i que la producció hagi 

Continuar llegint…

Montserrat Miralles: de l’hort al pot

Ens ha vingut a veure la Neus Monllor, Doctora en Geografia i Medi Ambient que ha fet la seva Tesi Doctoral sobre “La nova pagesia” i ens ha fet una entrevista per la Web www.etselquemenges.cat en l’apartat L’origen. Ens endinsem en les terres volcàniques de la Garrotxa per arribar a Can Maia, un mas rodejat 

Continuar llegint…