Blat de moro de crispetes

Feia molt anys que teníem llavor de blat de moro per crispetes que plantàvem només per al nostre consum. L’any passat ens vàrem animar a sembrar-ne una feixa a casa i ara ja disposem de suficient llavor per plantar-ne un petit camp i també per començar-ne a oferir.

El blat de moro és un conreu que es fa bé a la nostra comarca (La Garrotxa). Tenim la sort que la majoria d’anys a l’estiu fa ruixats que van regant el conreu. Només hem de tenir la precaució de tancar-lo perquè el senglar no se’l mengi.

El comercialitzarem en pot de vidre on hi trobareu un quart de kg (250 g). Així podreu fer les crispetes a casa vostra quan us vinguin de gust, ja sigui per berenar o mirant una pel·lícula o un partit de futbol al sofà.