Continuant amb la nostra filosofia d’oferir-vos només els productes elaborats a partir dels nostres conreus, us presentem la melmelada de Ruibarbre. Aquesta planta és semblant a una carbassonera i se n’aprofita només el pecíol (la penca) de la fulla.
Sorprenentment, malgrat ser una hortalissa, el seu gust és a fruita (un gust entre pruna i gers). És molt coneguda al centre d’Europa i a la Gran Bretanya, on s’utilitza per l’elaboració de pastissos i per acompanyar guisats.

Ingredients: Ruibarbre*, sucre de canya* i agar-agar* (*conreu ecològic)
Volum del pot: 370  ml
Pes net: 380 g

Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el frigorífic.