La carbassa és una hortalissa amb moltes possibilitats culinàries.
Hem escollit fer una conserva de la carbassa en forma de crema, junt amb una mica de patata, ceba fregida i oli d’oliva verge, perquè resulta un plat preparat i a punt de menjar, sigui calent o fred.

Ingredients: Carbassa*, patata*, ceba*, oli d’oliva verge* i sal marina (*conreu ecològic)

Condicions de conservació: Un cop obert, conserveu en el frigorífic i consumiu abans de 4 dies.

Volum del pot: 720 ml

Pes net: 635 g